ビーズブレスレット [雑貨・道具]
重い腰をあげて、やっと作ったブレスレット。最初は２～３重のラップブレスレットのつもりが、ビーズながめてるうちに、太めの欲しくなった。自分好みのものが作れるのは、ホント手づくりのいいところ。
コーヒーが飲みたい。コーヒー論争に惑う。 [雑貨・道具]
なにやら無性に、自宅にてコーヒーライフを始めたくなりました。
最初の動機は、糖質制限ダイエットを始めて、ステーキなどを食べることが多くなり、脂肪のせいか、食後にコーヒーが飲みたくてたまらない。
しかし、必ずありますよね、コーヒー論争。一体コーヒーはカラダにいいの？悪いの？私は高中性脂肪コレステロール、家人は高血糖値というプレ持病の状態。結局飲んでいいのか悪いのか。たしか糖尿病予防になるとかきいたような。。。調べてみました。
圧力鍋デビュー。 [雑貨・道具]
私にとって圧力鍋は、「大きい 重い コワイ」。かつて爆弾に利用されたという圧力鍋。よくわからんがとにかく高価な圧力鍋。。。
ところが、英語の先生（インド系アメリカ人）のお宅でこの圧力鍋をみて、欲しい！と思いました。インドのメーカー、Hawkinsの圧力鍋２リットルです（*メーカーHPはこちら)。彼女の鍋はアルミだったので軽く（上記はステンレスなので若干重い）、小さく、普段使いに最適サイズ。私の大好物、ダルカレーを作るのに、これ以上最適な鍋はあるでしょうか。いやナイ！日本に代理店は無いようで、アメリカから戻る友人に買ってきてもらいました。エスニック専門店などでは売ってるところもあるようです。
むしろ「もやしもん」メーカー [雑貨・道具]
ヨーグルトメーカーを買いました。タニカのヨーグルティア
市販のヨーグルトからはもちろん、ヤクルトやカルピスや豆乳を混ぜたヨーグルトまで出来る。カゼイシロタ株入りのヨーグルトが、１リットルできる、と言ったほうが価値が高まるかな？
納豆 甘酒 発芽玄米 温泉卵 塩麹 酵母起こし パン生地発酵ができて１万円以下なら、買いだよね？
微生物分解酵素洗剤まで作れる！
ふと思ったけど、発芽玄米が作れるってことは、ブロッコリースプラウトなども作れるのでは。あとインド料理によく使う発芽豆。
最高65度までしかないけど、うまくやれば低温真空調理もありか？
